อาหารริมทางที่ได้รับความสนใจจากงาน World Gourmet Festival ของกรุงเทพฯ ในเดือนกันยายน

อาหารริมทางที่ได้รับความสนใจจากงาน World Gourmet Festival ของกรุงเทพฯ ในเดือนกันยายน

ชื่อเสียงของประเทศไทยในฐานะหนึ่งในมหาอำนาจด้านการทำอาหารของเอเชียได้พุ่งสูงขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศที่พิชิตโลก และการแนะนำของมิชลินไกด์โดยเฉพาะ เพิ่มความแวววาวให้กับวงการอาหารที่เป็นตำนานอยู่แล้วและความรักชาติที่มีต่อการทำอาหารจะถูกจัดแสดงอย่างเอร็ดอร่อยเมื่อกรุงเทพฯ เป็นเจ้าภาพจัดงาน World Gourmet Festival ครั้งที่ 20 

ระหว่างวันที่ 2-8 กันยายน 2019

งานประจำปีนี้ซึ่งเป็นหนึ่งในงานรวบรวมนักชิมที่ดำเนินมาอย่างยาวนานที่สุดในเอเชีย จะนำเสนอองค์ประกอบหลายอย่างที่ทำให้งานนี้กลายเป็นงานประจำในปฏิทิน

ตลอดงานชุมนุมตลอดทั้งสัปดาห์ ซึ่งจัดขึ้น ณ สถานที่แห่งเดียว – โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ อันหรูหรา ใจกลางกรุงเทพฯ – เชฟฝีมือดี 16 คนซึ่งได้รับดาวมิชลินรวม 13 ดวงจะแสดงฝีมือการทำอาหารผ่านงานเลี้ยง การจัดแสดงการทำอาหาร และกิจกรรมต่างๆ .

เชฟแต่ละคนจะเป็นเจ้าภาพเลี้ยงอาหารค่ำสองมื้อในร้านอาหาร Biscotti, Madison, Spice Market และ 

Shintaro ที่ได้รับรางวัลของโรงแรม

ท่ามกลางไฮไลท์มากมายในงานปีนี้คือการปรากฏตัวของเชฟโรเจอร์ ฟาน แดมม์ชาวดัตช์จาก Het Gebaar ในเมืองแอนต์เวิร์ป ประเทศเบลเยียม ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในเชฟขนมอบชั้นนำของโลก ในวันที่ 5 และ 6 กันยายน เขาจะนำเสนอมาสเตอร์คลาสสำหรับของหวานสี่อย่างของเขา ซึ่งจะเสิร์ฟพร้อมน้ำชายามบ่ายในล็อบบี้เลานจ์ของโรงแรม

การจับฉลากครั้งใหญ่อื่น ๆ ได้แก่ งานเลี้ยงโดยการเยี่ยมชมผู้ทรงคุณวุฒิ Wolfgang Becker จากร้านอาหาร Becker’s ใน Trier ประเทศเยอรมนี (สองดาวมิชลิน), Alan Geaam จาก Alan Geaam ในปารีส (หนึ่งดาวมิชลิน) และ Angel Zapata Martin จาก Barrafina ในลอนดอน (หนึ่งดวง มิชลินสตาร์).

อ่าน > จากการนอนหลับข้างถนนในปารีสสู่การเป็นเจ้าของร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลิน

ไม่ใช่การรับประทานอาหารรสเลิศในงานเทศกาล ในปีนี้ เป็นครั้งแรกที่งานนี้จะเน้นย้ำถึงหนึ่งในจุดดึงดูดนักชิมที่ดึงดูดใจที่สุดของกรุงเทพฯ นั่นคือฉากอาหารริมทางที่น่าทึ่ง เมืองหลวงของไทยมักได้รับการจัดอันดับให้เป็นเมืองที่ดีที่สุดในโลกสำหรับอาหารริมทาง เมืองหลวงของไทยมีแผงขายอาหารประเภทผัด ซุป สลัด และอาหารย่างมากมายบนทางเท้าที่พลุกพล่าน

อ่าน > อาหารในกรุงเทพฯ: ยกระดับอาหารริมทางสู่ ‘สวรรค์’ ที่ซับซ้อน

และพ่อครัวข้างถนนที่มีพรสวรรค์ที่สุดหลายคนของเมืองจะอยู่ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ซึ่งพวกเขาจะเตรียมอาหารพิเศษสำหรับแขกที่ลานกลางแจ้งปาริชาตของโรงแรม

การแสดงอาหารพื้นเมืองที่สับเป็นธีมหลักสำหรับงานนี้ ซึ่งตามที่ผู้จัดงานกำหนด ได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มชื่อเสียงของกรุงเทพฯ ในฐานะศูนย์กลางด้านอาหารโดยเน้นที่ความสามารถระดับนานาชาติและระดับท้องถิ่น

Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>>สล็อตฝากถอนไม่มีขั้นต่ํา